โครงการกิจกรรมประกวด "เมนูอาหารปลอดภัย"

ขอเชิญเชฟมืออาชีพ เชฟสมัครเล่น นักกำหนดอาหาร นักวิทยาศาสตร์การอาหาร นักวิจัย นักศึกษา และประชาชนผู้สนใจทั่วไป
ส่งผลงานเข้าประกวด "เมนูอาหารปลอดภัย" 
ด้วยคอนเซปท์ เมนูที่มีการลดสารพิษระหว่างปรุงประกอบอาหาร 
ชิงรางวัลสูงสุด 5,000 บาท  !! 

กติกาง่าย ๆ เพียง ส่งเมนูเข้าประกวดทางออนไลน์
1 ท่าน ส่งได้ 1 เมนู !! 
ส่งผลงานได้วันนี้ ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2566 

ดูรายละเอียด เกณฑ์ตัดสินและ กติกาการประกวดได้ที่ 
http://www.inmu2.mahidol.ac.th/foodsafety/?p=138908

ตัดสินโดยคณาจารย์ หลักสูตรป.โท สาขาพิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัย (ภาคปกติและภาคพิเศษ) สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และ "เชฟอ๊ะ -อภิสิทธิ์" 
กรอกฟอร์มส่งผลงานที่ https://forms.gle/cWE2MM9m7BcSQvnQ6

สอบถามรายละเอียด ที่ช่องแชตของเพจ หรือ
 line@455uldnq 

เติมความรู้เรื่องวิธีปรุงประกอบลดสารพิษ ได้จากหลักสูตรออนไลน์ระยะสั้นเรื่อง "สารก่อมะเร็งในอาหาร" สนใจเรียน ติดต่อทางแชตของเพจค่ะ 

#ประกวดทำอาหาร #เมนูอาหาร #อาหารสุขภาพ #พิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัย #สถาบันโภชนาการ #มหาวิทยาลัยมหิดล